terça-feira, 9 de abril de 2013

Groot Constantia and how to produce good wine?

3º dia em Cape Town com tempo de Inverno e eu só de sandálias!
Para fugir à chuva, nada como um passeio às vinhas!


Com origem no século XVII, antes da descoberta da Austrália, só nos últimos dez anos, Groot Constantia já ganhou 36 medalhas de ouro!

Aqui vai parte do segredo:










Sim, sim... rolhas de cortiça made in.... PORTUGAL!


As cubas de fermentação


As pipas de carvalho feitas à mão e são francesas.




A prova


Lunch time!

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